アダプタご臨終・ベーグル製作

　今まで約３年近く使い続けてきたパソコンのアダプタの線が切れました。丁度パソコンに接続する部位なのですが、ずーっと折り曲がった状態で使用していたのでそこに負荷がかかって配線がむき出しになってしまいました。それでも使えていたのですが、数ヶ月前から角度によっては断線状態になり、その度に適用に角度を変えて直していました。しかしとうとう昨夜、断線状態になってままどうやっても直らなくなりました。
　このままではパソコンの内部電源も切れてしまうので、新たにアダプタを購入せざるを得なくなりました。早速、新宿のビックカメラまで買いに行きました。
　こんなんなりました。

　

　パソコンのアダプタだからパソコン関係のフロアにあるだろう、一通り見て回ったけれど見つけられなかったので、サポートカウンターに相談。僕のパソコンの型に合うアダプタを見つけて貰った。
　価格が５２００円（！）でびっくり。えー、えー、そんなにするのー？
　内心どうしようという気分でしたが、買わないで済ます訳にも行かないのでお買い上げ。ポイント使ったけど４８００円くらい掛かってしまいました。
　あああ、予期せぬ出費だー………。

　新宿に来たついでに、新宿駅近くのブックオフに立ち寄る。
　「双頭の悪魔」が置いていないかと思いましたが、見事にありませんでした。そのかわりに「すもももももも」の⑧、⑨をゲット。収穫ありでよかったです。

　そのまま家に戻り、今度はベーグル作ってみました。
　レシピはこの本をお手本にしました。

　

　阿佐ヶ谷の「ｂａｇｌｅ」のオーナー姉妹の出版された本です。１２００円の本なのですが、今ではアマゾンで４０００円以上になってしまっています。確か阿佐ヶ谷のお店でも本を置いていたと思うので、阿佐ヶ谷まで片道１０００円以下の方はお店まで行って購入した方が安いはず。
　この本のレシピに倣って、強力粉、中力粉等を昨日のうちに用意しておきました。ただライ麦粉は近所で売っておらず、今日新宿でも探してみましたが見つからなかったので、ライ麦粉なしで製作することに。
　その代わり１００均でブルーベリーとレモンピールを買い、生地に混ぜてみることにしました。

　今まで作った経験のないものなので、とにかく本にある通りに頑張って１５分生地を練り、その後オーブンの発酵機能を使って発酵させました。生地を２種に分けた所為で練る時間が倍になってしまいましたが、全部で２時間ちょっとで完成しました。１時間は発酵待ちなので実際に調理に要した時間は１時間もかかっていないです。焼きは１８分でした。
　完成品はこちら。

　　

　全部で６個作ったのですが、ついつい焼き立てを食べてしまい写真を撮ろうと思いついた時には５個でした。
　味はとってももちもちパリパリで美味しかったです。本当に「ｂａｇｌｅ」みたいな焼き上がりになってるー！！
　そうか１５分も練り込む手間がこの味と食感を生むのか………
　それが１個１２６円って安いよねー。オレンジピールも美味しいのがごろごろ入っているし。今度作る時は自分でオレンジピールも作っておこうかなあ。

　粉がまだ４分の３も残っているので、また近いうちに作りたいと思います。この味ならお昼に会社に持って行ってもいいなあ。ブルーベリーとクリームチーズ挟んで、あとはサラダがあれば十分。カップスープもあったら言う事ないなあ。意外に時間はいらないから、夜のうちに練っておいて、朝にささっと焼けば美味しそう。６個もいらないから量は２個分くらいに加減すればいいし。
　いやあ、本当に美味しかったー。

　自画自賛しながら、雪降る夜にベーグル齧ってます。塩少々とはちみつくらいしか調味料はないのに、小麦って美味しいんだなあ。そりゃあそーか、米単品でも美味しいんだから、小麦だけでも美味しいのもアリだよなあ。

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