今日は鯵の塩焼き定食

　昨日の仕事帰りに生協に寄ったら、またもや魚が半額になっていたので大喜びで美味しそうな鯵２匹パック（１２８円！）を買って帰りました。一緒に買った鰹のたたきは昨夜の晩御飯に食べました。僕は鰹のたたきの尻尾というか端っこが大好きなんですが、この端っこのみを集めたパックという素敵なものがあったので、半額じゃないけど買いました。３０５円、十分安い。あと水菜１／２パックも半額で３４円だったのでお買い上げ。レタスとか水菜大好き。シャキシャキした野菜が大好き。

　先日母親から、夕飯作るの１週間交替にしない？という話をされたので、今日から１週間が僕の担当です。僕、母のローテーション。母親は父親にもやらせたかったようですが、父親の料理は結構アレなので頼むからそれは勘弁！と僕が拒否しました。
　だって僕が初めて料理した切欠は、母親がパートに行っている時に父親が料理を作ってくれたけど、正直言ってまずくて耐え難かったから自分で作るようになった、です。
　お惣菜買って済ませてくれればいいけど、魚の煮物なんて作られた日には拷問だよ。作った本人は美味しそうに食べてるけど。どこのイギリスですか我が父は。

　で、今日の夕飯の献立は鯵の塩焼き、ほうれん草の卵とじ、水菜とレタスのわさびドレッシング和え、豆腐と長葱の味噌汁生青海苔入り、そして白い炊き立てご飯です。
　半額の鯵と水菜、そろそろ食べないとヤバイ残り物レタスの片付け。
　これで冷蔵庫は肉や魚などのメインが結構空になるから、明日か明後日には買出しに行かないと。母親は物を腐らせてダメにする事が多いので、週代わりなら無駄は減るかもと期待。
　今冷蔵庫見てきたら、昨日の肉団子の残りのひき肉が少量、ピーマン２個、人参２本、胡瓜１本、白菜とキャベツがほぼ丸々、長葱２本、じゃがいもと玉葱もそれなりにあるようです。あとは賞味期限があと１週間あるみそラーメン。卵９個。冷凍庫に豚肉が何枚かありました。
　ラーメンは週の後半で使うとして、野菜はスープカレーの素があるから久しぶりにカレーもいいかも。明日の夕飯で考えてみよう。

　結局家でダラダラして土曜日は終わってしまいましたが、明日は吉祥寺でも行きたいな。服買わないと。いい加減着る物なくなってきた。太ったとかじゃなくて耐用年数的な意味で。そろそろコートも暑いしなー。
　来週は花見行きたいし。フェルメール３戦目行きつつ、渋谷周辺で見れたらいいなと思ってます。あの辺は全然見たことないから新鮮でいいんじゃないかと思って。